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皖西白鹅成年鹅
添加时间:2016/08/09

皖西白产毛量高,羽绒洁白,弹性好,蓬松质佳,尤其以绒毛的绒朵大而著称。一年可活拔毛3~4次。平均每只鹅产毛349g,其中产绒毛量为40~50g。目前产区每年出口羽绒占全国出口量的10%,居全国第一位。鹅皮可鞣制裘皮,柔软蓬松,保暖性好。每平方米重量仅有700克左右,是制作服装、工艺品等的好材料。

公鹅6月龄性成熟,但配种多在8~10月龄以后;母鹅6月龄也可开产,但当地习惯早春孵化,有利于仔鹅的生长,故人为地将开产期控制到9~10月龄。公母配种比例为1:4~5,组成一个小的配种群,常年饲养在一起,任其自然交配,群众称之为"一架鹅"。母鹅就巢性强,一般年产两期蛋,每产一期,就巢一次,有就巢性的母鹅占98.9%,其中一年就巢两次的占92.1%。还有3~4%的鹅可连产蛋30~50个,而不抱窝,群众称为"常蛋鹅",但不符合当地自然孵化的繁殖习惯,多被淘汰。

118bet金博宝app形成历史较早,在明代嘉靖年间即有文字记载,已有四百余年历史。品种形成与当地自然生态条件有密切关系。该地区历史上人少地多,交通闭塞,以自给经济为主。盛产稻、麦,河湖水草丰茂,丘陵草地广阔,放牧条件较为优越。当地群众素有选养大鹅的习惯,对该品种的体型发展有重要影响。由于习惯选用2~3年的老鹅作种,春季采用自然孵化繁育雏鹅,故该品种母鹅就巢性很强。经过3~4个月的放牧,体重已接近成年鹅,但很少宰杀,继续饲养到11月,至农历"小雪"前后,在宰前20天将鹅圈养,限制其活动,以稻谷等饲料进行催肥,称为"栈鹅"。制作"烤鹅"和"腊鹅",鲜嫩可口,风味独特。



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